Vakuovací stroj Minipack Torre MVS31 X

logo_minipack_completo

Profesionální vysoce výkonný vakuovací stroj pro balení výrobků do hotových sáčků. Vakuové balení prodlužuje trvanlivost výrobků, zároveň je hojně využíváno při metodě vaření Sous-vide.


Tento špičkový vakuový stroj je vyroben v nerezovém provedení ocel AISI 304 a je tedy vhodný pro restaurace, jídelny a další gastro provozy.

Přednosti vakuového stroje MVS 31 X:

  • Konstrukce stroje je kompletně v nerezovém provedení z oceli AISI 304 vhodné pro přímý styk s potravinami.
  • Svářecí lišta je standardně vybavena svářecím a odřezávacím drátem.
  • Velmi jednoduché ovládání stroje ovládací kartou.
  • Možnost nastavení a uložení parametrů vakua v procentech do 4 paměťových pozic.
  • Snímání a kontrola dosažených parametrů balení čidlem tlaku.
  • Signalizace nutnosti výměny oleje ve vakuové pumpě na ovládacím panelu.
  • Dvě výplňové desky slouží ke zmenšení objemu odsávaného vzduchu v komoře při balení nízkých výrobků.

Stroj je dodáván bez instalace. V případě zájmu o instalaci a zaškolení obsluhy naším technikem zašleme individuální cenovou nabídku. 

Dostupnost Skladem
Kód: MIMVS31X
38 110 Kč / ks 46 113,10 Kč včetně DPH
Vakuovací stroj Minipack Torre MVS31 X

Vakuovací stroj Minipack Torre MVS31 X

Profesionální vysoce výkonný vakuovací stroj pro balení výrobků do hotových sáčků. Vakuové balení prodlužuje trvanlivost výrobků, zároveň je hojně využíváno při metodě vaření Sous-vide.

Stroj je dodáván bez instalace. V případě zájmu o instalaci a zaškolení obsluhy naším technikem zašleme individuální cenovou nabídku. 

Přednosti vakuového stroje MVS 31 X:

  • Konstrukce stroje je kompletně v nerezovém provedení z oceli AISI 304 vhodné pro přímý styk s potravinami.
  • Svářecí lišta je standardně vybavena svářecím a odřezávacím drátem.
  • Velmi jednoduché ovládání stroje ovládací kartou.
  • Možnost nastavení a uložení parametrů vakua v procentech do 4 paměťových pozic.
  • Snímání a kontrola dosažených parametrů balení čidlem tlaku.
  • Signalizace nutnosti výměny oleje ve vakuové pumpě na ovládacím panelu.
  • Dvě výplňové desky slouží ke zmenšení objemu odsávaného vzduchu v komoře při balení nízkých výrobků.

Přednastavené speciální programy a funkce:

Program pro externí vakuování (pro použití s nádobami)

Program pro marinování

Program pro balení křehčeného masa

Program pro balení tekutin  (omáčky, polévky...)

Program pro čištění a údržbu vakuové pumpy

Servisní program

 

Špičkové vakuovací stroje evropského výrobce, společnosti Minipack Torre jsou vysoce výkonné vakuovací stroje, které jsou určené pro gastronomické, potravinářské provozy i restaurace. Jejich kvalitní provedení zaručuje dlouhou životnost i v náročných provozech.

Doplňkové parametry

Kategorie: Stroje pro balení jídel
Rozměry otevřeného zařízení (š x d x v): 390 x 505 x 670 mm
Užitný rozměr komory (š x d x v): 240 x 325 x 150 mm
Vakuová pumpa: 8 m³/h
Max. délka cyklu: 30 s
Příkon: 0,9 kW
Hmotnost: 34 kg

Komorový vakuový stroj MVS 31 X od Minipack Torre

Přihlaste se prosím znovu

Omlouváme se, ale Váš CSRF token pravděpodobně vypršel. Abychom mohli udržet Vaši bezpečnost na co největší úrovni potřebujeme, abyste se znovu přihlásili.

Děkujeme za pochopení.

Přihlášení